方舟子的Blog

中国保健协会秘书长驳斥“保健品毒副作用说”

2007年02月07日北京晨报

　　晨报讯
（记者代小琳李若馨）本报连续几天独家报道的方舟子、何祚庥等人批驳知名保健品事件引起了社会广泛关注。昨天，中国保健协会秘书长徐华锋致电本报，驳斥方舟子的观点，称保健品并无副作用。同时，徐华锋还透露，40项保健食品标准今年出台。

　　徐华锋昨天表示，中国是全世界保健食品审批最严格的国家之一。中国的保健品管理实行的是审批制，上市之前国家有关部门将对送审品做动物实验和人体实验，送审周期一般要在一年左右；而批准上市之后，卫生部监督中心、食品药监局、质检部门还会定期对产品进行抽查；上市后每5年，国家还会对保健食品的批准文书进行重新审核登记。

　　徐华锋说，我国对保健食品有两个最为基本的要求。第一，没有任何毒副作用；第二，功效确切。所以，方舟子称很多保健品忽略副作用是很不负责任的。至于夸大宣传，不可否认，市场上确实存在肆意夸大功效的保健品，希望消费者不要偏听推销辞令，而应该参考保健食品说明书和外包装上对于功效的介绍。

　　虽然反驳方舟子的观点，但徐华锋也表示，保健品行业在中国还处在亚健康状态。保健品行业在中国发展了不过十几年的时间，还有很多方面不够完善。徐华锋透露，保健食品的国家标准体系正在制定当中，从今年开始将有将近40项有关保健食品的标准陆续出台。

方舟子回应“无毒副作用说”缺乏常识

　　面对徐华锋的质疑，方舟子予以反驳：保健品有审批制度是一回事，这个制度是否得到了实施是另一回事。目前审批制度实施并不严格。说保健品没有任何毒副作用，才是明显缺乏常识的表现。

　　方舟子说，各种人体必需的维生素、矿物质都有可能产生毒副作用，何况那些人体并不需要的“保健品”？摄入的核酸过量会导致痛风和尿道结石，这难道不是副作用？现在也已发现“脑白金”（褪黑素）有多种副作用，除了已经提到的增加中风的风险之外，已知的副作用还包括：昏睡，精神不振等。“我认为，一种保健品含有的成分、甚至是主要的成分有副作用，当然证明这种保健品有副作用。”

消费提醒购买保健品须注意三点

　　徐华锋建议消费者在选购保健食品前注意以下三点：

　　第一，看清“蓝帽子”标识。正规保健食品的外包装上都会印有象征通过国家审批的“蓝帽子”标识以及保健食品批准文号。第二，看清适用人群。第三，不要把保健食品当药品。保健食品的功效是辅助性的，消费者切忌把保健食品当作药品来服用。